Czas zwrócić uwagę na nasiona chia — te maleńkie nasiona stały się superfood dzięki swojej wyjątkowej zdolności do wchłaniania wody i wpływania na poziom glukozy we krwi.

Stabilizacja glukozy: w kontakcie z płynem nasiona chia tworzą żel. Żel ten spowalnia tempo trawienia i wchłaniania węglowodanów, pomagając zapobiegać gwałtownym skokom cukru we krwi.

Źródło kwasów omega-3: Chia jest jednym z najlepszych roślinnych źródeł kwasu omega-3 alfa-linolenowego (ALA), który jest ważny dla zdrowia serca i mózgu oraz zmniejsza stan zapalny.